許多名人如好萊塢巨星瑪丹娜（Madonna）、女神卡卡（Lady Gaga），以及韓國人氣男團防彈少年團（BTS）成員柾國（Jungkook），都曾公開分享對康普茶的喜愛。這款來自東方的傳統發酵茶飲，憑藉其富含有機酸、益生菌與抗氧化成分的優勢，有助於腸道健康、迅速走紅於歐美與韓流市場，成為健康飲食潮流的象徵。

康普茶不僅風味獨特，還擁有調節腸道健康、促進代謝與維持活力等多重好處。究竟康普茶的魅力何在？

怎麼搭配讓它的代謝效果更升級？  

 

康普茶是什麼？為什麼要加糖？

康普茶是由茶葉、糖與茶菌（ SCOBY，菌膜共生體）發酵而成的功能性飲品，已有超過2000年的歷史，又被稱為「不朽茶」。

發酵過程中，糖為微生物提供必要的養分，並在發酵後轉化為有機酸（如乙酸、乳酸、葡萄糖酸）、茶多酚、益生菌與維生素B群等有益成分，賦予康普茶獨特風味、微氣泡口感。


康普茶發酵後的5種關鍵營養成分[1]

1. 維生素（Vitamins）— 提升代謝、補充活力

康普茶富含 B 群維生素（B₁、B₂、B₆、B₁₂）和維生素 C，這些營養素就像身體的「燃料添加劑」

幫助代謝運作更順暢，讓我們的能量轉換更有效率

特別是 B 群維生素，對於維持體力、增強專注力、促進頭髮與皮膚健康都很有幫助


2. 礦物質（Minerals）— 平衡體內機能、幫助代謝

發酵過程中，康普茶產生鈣、鎂、鉀等礦物質，除了幫助電解質平衡

還扮演著輔酶的角色，並擔任輔酶角色，促進細胞能量運作，確保生理機能穩定

自然發酵新潮飲品：康普茶 - HealthBuy - MY健康 TODAY  

 

3. 醋酸（Acetic acid）— 調整腸道環境、維持消化健康

發酵後的康普茶會產生天然的醋酸，這是一種常見於水果醋的成分

能夠維持腸道 pH 平衡，抑制壞菌生長，減少有害微生物在腸道內滋生，幫助消化，讓營養更容易吸收


4. 葡萄糖醛酸（Glucuronic acid）— 幫助肝臟解毒

這是一種身體天然解毒物質，能夠幫助肝臟代謝毒素、減少自由基傷害

讓身體更有效率地排出不需要的廢物，並提升抗氧化能力

現代人常攝取過多加工食品或外食，負擔較重的肝臟特別需要這類成分來幫助排毒！  

 

5. 二氫丁香酸（DSL，Dihydrolactone）— 強效抗氧化、減少體內壞因子

DSL 是康普茶發酵過程中特有的「超強抗氧化物質」

可以幫助身體對抗自由基，減少細胞老化並保護肝臟

強化體內的解毒能力抑制 β-葡萄糖醛酸酶，避免體內有害物質重新被吸收

特別適合熬夜、壓力大或飲食不均的人


三大超強配方，加乘康普茶的代謝效果
專利紅豆種皮｜燃脂代謝+幫助排水  

紅豆皮富含多酚、類黃酮及鉀離子等成分，經專利技術處理後，比一般紅豆鈉含量降低 98%

電解質比例（鉀：鈉，18：1）並完整保留1000 倍濃縮多酚與抗氧化活性的精華

這些成分可以 抑制醛糖還原酶，改善胰島素抗性、預防四肢腫脹

另外，研究顯示紅豆種皮能夠促進脂肪代謝，減少內臟脂肪堆積，非常適合對於想要維持體態的族群哦 [2]！

→當康普茶與專利紅豆種皮的結合，能同時作用於 血糖穩定（減少胰島素波動）、脂肪代謝（提升能量消耗），並且幫助身體排水功能更加倍。


專利巴拿巴葉萃取｜平衡血糖 +減少脂肪囤積

巴拿巴葉中的活性成分 科羅索酸（Corosolic Acid）

能夠促進葡萄糖轉運蛋白 GLUT4 的活性

讓葡萄糖更有效地進入細胞，被利用為能量，進而幫助 降低血糖濃度，減少脂肪囤積。

 

→康普茶本身具有 提升代謝的作用，再搭配 巴拿巴葉萃取物，可強化碳水化合物的代謝效率，幫助降低餐後血糖，減少胰島素阻抗，讓代謝更順暢。


專利紅葡萄葉萃取物｜血液循環 +緩解靜脈曲張

專利紅葡萄葉萃取物EFLA®945 富含原花青素（OPCs）與多酚

經臨床驗證可增強血管彈性、促進微血管循環，幫助營養與氧氣有效輸送至全身，進而提升新陳代謝

研究顯示紅葡萄葉能夠緩解靜脈曲張、改善腿部水腫 

 

→康普茶搭配紅葡萄葉萃取物，能同時加強血液循環及促進能量代謝，針對長時間站立或久坐族群特別有幫助。 

 

讓康普茶成為你的日常代謝飲品

康普茶本身已經是促進新陳代謝、維持腸道健康 的養身飲品，若搭配專利紅豆種皮、專利巴拿巴葉萃取物、專利紅葡萄葉萃取物，能發揮加乘代謝效果，幫助血糖平衡、促進循環與提升脂肪代謝。

透過健康的生活方式與飲食選擇，我們不僅能享受康普茶的美味，更能從內而外調整身體狀態，打造輕盈體質，讓健康變得更簡單！


本文參考資料 REFERENCE：
Martínez Leal, Jessica, et al. "A review on health benefits of kombucha nutritional compounds and metabolites." CyTA-Journal of Food 16.1 (2018): 390-399.
Han, Kyu-Ho, et al. "Dietary adzuki bean paste dose-dependently reduces visceral fat accumulation in rats fed a normal diet." Food Research International 130 (2020): 108890.